09 maio 2010

Pinhões, em vez de Endívias...

SALADA DE PINHÃO

Ingredientes: 500g de pinhão cozido, descascado e partido ao meio, azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal, orégano. Para enfeitar: tomate-cereja e folhas verdes (opcional).

Preparo: Marinar o pinhão nos temperos, por, pelo menos, meia hora. Juntar tomates-cereja partidos ao meio e servir sobre um leito de folhas verdes. (6 porções)

Receita: Warken/Hoff
Fotos: Ronaldo

2 comentários:

Angela e Oscar disse...

Adoramos o jantar. A noite esteve regada de sabores, aromas e amizade.
Aproveito para desejar um dia das mães cheinho de carinho à todas.
Bjs

Anônimo disse...

E essas fotos...dignas de revista especializada!
Parabéns!
Bjo
Marilce